Nutrición consciente: Un batido para el alma

Aprendemos que el cuerpo es nuestro templo, nuestra guía y la alimentación es una forma de meditación. Por eso hoy quiero compartirte un batido especial, creado no solo para reponer energías después de tu práctica, sino también para reconectar con ese espacio de calma y gratitud que se cultiva sobre el mat.

Este no es un batido cualquiera. Lo llamo “Luz Dorada”, porque está pensado para iluminar desde dentro: es dorado por la cúrcuma, brillante por sus ingredientes vivos, y sanador por su intención. Cada sorbo es una invitación a estar presente, agradecer, y nutrir no solo el cuerpo, sino también el alma.

Receta del Batido “Luz Dorada” – Calmante, Revitalizante y Antiinflamatorio

Ingredientes:

• 1 plátano maduro (fuente de potasio y dulzor natural)

• 1 taza de leche vegetal (almendra o avena)

• 1 cdita de cúrcuma en polvo

• 1/2 cdita de canela

• 1/4 cdita de jengibre fresco rallado (opcional, para más energía)

• 1 cdita de semillas de chía (omega-3 y saciedad)

• 1 cdita de aceite de coco (mejora la absorción de la cúrcuma)

• 1 dátil sin hueso (para endulzar naturalmente)

  
  

  Opcional:

• Una pizca de pimienta negra (activa los beneficios de la cúrcuma)

• Polvo de maca para vitalidad extra.

  
  

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.

2. Mezcla hasta obtener una textura cremosa y homogénea.

3. Sirve en un vaso bonito, respira profundo, y bebe despacio.

   
   

¿Por qué es un batido para el alma?

Porque está hecho con intención. Porque cada ingrediente aporta no solo nutrición física, sino también propiedades que ayudan a equilibrar nuestro sistema nervioso, reducir la inflamación y calmar la mente. Porque beberlo después de una práctica es un acto de autocuidado consciente.

Es un recordatorio de que la salud empieza por cómo nos tratamos a nosotros mismos.❤

Con amor

Gabriela